Wiemy od dawna, że sok marchewkowy dobrze wpływa na nasze zdrowie dostarczając nam solidnej dawki składników odżywczych: minerałów, witamin i przeciwutleniaczy. Na półkach sklepowych znajdziemy soki marchewkowe różnych firm. Wybór jest naprawdę duży. Jednak o wiele lepiej jest przygotować sobie samemu szklankę soku ze świeżej marchewki. Wystarczy tylko odrobina chęci, bo wkład pracy w przygotowanie soku jest niewielki. Najpierw myjemy marchew i obieramy ją ze skórki. Pokrojoną na kawałki wrzucamy do sokowirówki i po kilku chwilach miksowania możemy już cieszyć się pysznym i zdrowym sokiem. Jest nie tylko prosty w przygotowaniu, ale także niedrogi. Na zakup tego warzywa na pewno nie wydamy fortuny. Na dodatek marchewka jest ogólnie dostępna o każdej porze roku, więc zakup jej nie sprawi nam żadnego problemu. Oczywiście sok najlepiej jest spożyć od razu po przygotowaniu, ale podawany na zimno z lodówki również smakuje wybornie. Pijmy go więc na zdrowie i dla naszego dobrego samopoczucia.